船長っはいかにも仕事に熱中しているフリをして・・・頭の中では「カマスの開き・・・旨そうだねぇ・・・」とつぶやいていたのでした・・・・。

　対馬にきて半年、釣りらしい釣りにも行けなくて、ちょっと忘れかけていた釣り心とでも言うのでしょうか、「ああ釣りたい！（いや、喰いたいかも）」という衝動がこみ上げてきたんです。

というわけで、仕事も早々に切り上げて帰宅。メタルジグの在庫を確認し、使用するリールや竿の選択を楽しみながら準備Ｏ．Ｋです。しかし、問題は子供たち、特に爽太（息子）には見つかってはいけません。連れて行けば釣りどころではなくなりますからね・・・。でも、結果的には見つかったので、３日は下見になっちゃったんですけどね。

　ジグは１８グラムの青系のものがあったので、最初はそれを使いましたが、途中からオイカワカラーのシンキングミノーでやってみました。

　午前１０時頃から１２時頃まで釣って２０ｃｍ〜３０ｃｍ程度のものを５匹。途中、地元の人と競争状態（○匹目だあーと勝手に言ってくる）になって楽しかったんですが、お昼で止めました。

開いた後、氷水につけて血抜きをします。その後、流水で丁寧に洗ってから、とっても濃い塩水に１時間ほどつけ込みました。

（お味の方は後ほど）